週末のランチ。
ひさしぶりに、ごまのパンを焼きました。
焼きあがりはふんわり。
お店で焼いていたのとは
オーブンも量も違うから、
自分の最高の生地具合にはならなかったんだけど、
まぁまぁの出来。
お肉屋さんでおいしそうなハムを見つけて、
スライスしてもらって。
MozzarellaとBel Paeseという北部のチーズ、
ルッコラと一緒にいただきました。
一つはそのまま焼き立てをシンプルに。
一つはサンドにしていただきました。
のんびりすごす、週末のランチは何よりもステキな時間。
大好きなパン作り。
次は何のパンを焼こうかしら・・・。
